錦官城里百味生 蜀都秀美博物盛——記四川省重大德育課題文科子課題展示課

[日期:2023-05-04] 作者:教科室 634 次瀏覽 [字體: ]

2023年4月28日上午,由四川省教育學(xué)會組織,成都立格實驗學(xué)校承辦,自貢市富順縣安和實驗學(xué)校新都區(qū)機關(guān)幼兒園、雅安市寶興縣磽磧藏族九年一貫制學(xué)校、成都七中育才學(xué)校匯源校區(qū)、漢源一中協(xié)辦2023年四川省教育科研重大課題專題研討活動成都立格實驗學(xué)校學(xué)術(shù)報告廳隆重舉行,四川省教育科學(xué)研究院科研管理所、四川省教育學(xué)會的領(lǐng)導(dǎo)和專家蒞臨指導(dǎo),2019年度四川省教育科研重大課題德育科研共同體聯(lián)組的主研人員參與了本次研討活動。

成都立格實驗學(xué)校作為四川省教育科研重大德育課題牽頭研究單位,獨立承擔了基于健全人格培養(yǎng)的德育課程化實踐研究的研究任務(wù),該課題組的人文學(xué)科課題組——初中部地理劉英老師以《錦官城里百味生,蜀都秀美博物盛》為題,帶領(lǐng)學(xué)生進行了一場成都地方文化體驗與探究。本課內(nèi)容選自“可愛的家鄉(xiāng)”叢書《成都地理》(中學(xué)版)第五章第一節(jié)“成都的地方文化”。

劉英老師先用成都城市宣傳片的視頻導(dǎo)入激發(fā)學(xué)生的探究成都地方文化的興趣。設(shè)計了“品川菜百味”——“飲川茶清芳”——“唱川韻唐詩”三個環(huán)節(jié),帶領(lǐng)學(xué)生進行了一場成都地方文化的深度體驗。

“品川菜百味”環(huán)節(jié),劉英老師通過課前“做一道我最喜愛的川菜”活動體驗,課中“舌尖上的成都——品川菜”“東坡肉與蘇東坡”等活動引導(dǎo)學(xué)生感知川菜百菜百味的魅力,激發(fā)學(xué)生去探究川菜百菜百味與成都自然條件的關(guān)系。在探究中引導(dǎo)學(xué)生充分利用所學(xué)的地理知識對成都的自然條件進行分析,從而理解川菜的百菜源于當?shù)鼐用褡裱匀灰?guī)律因地制宜對自然的改造和充分利用;川菜的百味源于川菜匠人們對蜀地自然環(huán)境順應(yīng)下的潛心鉆研,這是川人對自然的敬重與熱愛,故而成就了蜀地千年以來的“天府之國”美譽。

“飲川茶清芳”環(huán)節(jié),劉英老師設(shè)計了地理研究小組“尋觀音閣老茶館中的一縷清芳”的調(diào)查分享活動,引導(dǎo)學(xué)生理解“茶館是社會生活的一面鏡子”。通過學(xué)生分享“蓋碗茶中茶言茶語”活動設(shè)計,讓學(xué)生對成都茶文化內(nèi)涵進行深入了解。再通過“長嘴茶藝才藝展示和體驗”這一環(huán)節(jié)的設(shè)計,讓學(xué)生真實的感受到川茶這一地方文化的獨特魅力。


“唱川韻唐詩”環(huán)節(jié),劉英老師通過讓川劇探究小組學(xué)生用川劇唱腔教全班唱唐詩的方式,牢牢的抓住學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,主動的參與課堂,積極去探究川劇這種獨特地方文化與自然、人文條件間的關(guān)系。

本課從校本健全人格的結(jié)構(gòu)中,選擇 “人與自然”層面下“敬畏自然“認知世界”兩個人格品質(zhì),以問題驅(qū)動、實踐參與的方式,引導(dǎo)學(xué)生從味蕾上的品川菜,到“識菜式中人”“解杯中茶語”“唱川韻古詩”的活動體驗,層層推進課堂,讓學(xué)生認識到在自然環(huán)境影響下,川人因地制宜順應(yīng)自然,形成了川人獨特的個性,口味,習(xí)俗、也影響了川人的精神世界,由此創(chuàng)造出了獨屬于這片土地的地方特色文化。經(jīng)過這樣深層次對地方文化源起的探究后,打開了觸動學(xué)生心靈感悟的大門,將對成都地方文化的理解和熱愛真正的厚植于心。然后,劉英老師再通過“成都文化名片創(chuàng)意設(shè)計”的活動,讓學(xué)生將內(nèi)化于心的感悟,以外化于行的方式進行表達,從而達成學(xué)科教學(xué)目標與育人目標的融通,讓學(xué)生的地理學(xué)科綜合思維和地理實踐能力得到提高,讓人格品質(zhì)的培養(yǎng)在學(xué)科學(xué)習(xí)中真正的發(fā)生。

該課得到了四川省教育科學(xué)研究院科研管理所、四川省教育學(xué)會的領(lǐng)導(dǎo)和專家以及與會主研教師的一致肯定,紛紛表示聽完課后確有一種“紙短情長,書簽道不盡蜀都風(fēng)流。言淺意深,小課窺見了冰山一角”的舒暢。


撰稿:張玉萍;審稿:練敏