《求同存異 增進理解—吃也文化之中西飲食習俗差異探究》匯報展示活動獲好評
[日期:2015-05-13] | 作者:教科室 次瀏覽 | [字體:大 中 小] |
5月6日下午,小組研究性學習課題《求同存異 增進理解——吃也文化之中西飲食習俗差異探究》匯報展示活動在學術(shù)演講廳舉行。教科室文傳福主任及學校課題評價小組的老師們審議了課題小組的匯報。
研究分為四個階段:準備階段——選題,成立子課題組,設(shè)計子課題研究方案——實施子課題研究——階段性研究成果展示。
研究分為6步進行:1.查閱文獻搜集資料。2.問卷調(diào)查。3.采訪體驗者。4.分析整理,得出結(jié)論。5.餐廳體驗,印證結(jié)論。6.深入探究,完善成果。值得稱道的是在調(diào)查過程中,孩子們發(fā)現(xiàn)第一次設(shè)計的問卷設(shè)置過粗,填寫耗時,難以反映文化層面的差異;于是商討改進了調(diào)查問卷,豐富了內(nèi)容,變填空式為選擇式,大大節(jié)約了參與調(diào)查者的時間,還便于數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析。
研究從餐具、主食、就餐禮儀、飲食觀念等方面找現(xiàn)象知差異,挖內(nèi)涵明文化。整個匯報真實地再現(xiàn)了孩子們帶著問題探究差異,深挖文化緣由的研究過程。
整堂課充分體現(xiàn)了學生的主體性,主持、過程展示及成果匯報均由學生自主完成。呈現(xiàn)形式有小報和PPT展示講解、采訪筆記和視頻展示等。
領(lǐng)導(dǎo)和評審老師一致認為學生參與積極、匯報形式多樣、效果好,充分體現(xiàn)出學生研究得深入和扎實,指導(dǎo)老師指導(dǎo)到位。