喝茶，應(yīng)該用什么樣的“姿勢(shì)”？你問(wèn)一百個(gè)人，可能就有一百種方法。大體可以分為三派。其中最大的流派是玻璃杯派。他們認(rèn)為，喝茶，不重要，麻將才是最重要的，喝茶是因?yàn)榇蚵閷⒌臅r(shí)候口渴了。一個(gè)玻璃杯，一點(diǎn)碎茶葉，加點(diǎn)開(kāi)水，麻將打多久，這杯茶就能喝多久。還有就是聊天派，喝茶是我的愛(ài)好，買點(diǎn)好茶葉（視個(gè)人消費(fèi)水平），      在家里，在辦公室，在茶館，泡點(diǎn)茶，和朋友聊聊天，吹吹牛，幸福就是這么簡(jiǎn)單。還有一種是古風(fēng)派，喝茶是一種信仰。必須擇一裝修精美的茶室，與志同道合之知音，擺上各式各樣的茶具，慢慢品味。茶需是幾百年茶樹(shù)所產(chǎn)，名門(mén)之后，水需是山泉水或者天山雪水，追求的是古風(fēng)，追求的是文化。這三派互相看不順眼。古風(fēng)派認(rèn)為玻璃杯派庸俗，玻璃杯派認(rèn)為古風(fēng)派太費(fèi)錢(qián)。
     正因?yàn)楣棚L(fēng)派過(guò)于“高端”，讓大家覺(jué)得不接地氣，古風(fēng)派的粉絲是最少的。但是，這種理解是片面的。有一群學(xué)生，為了改變?nèi)藗儗?duì)于古風(fēng)派的誤解，傳統(tǒng)中華傳統(tǒng)茶文化。他們一直在努力。
     為什么要傳承茶文化？茶藝是中國(guó)民族文化的精華。隨著人們生活水平的提高和精神追求層次的提高，汲取傳統(tǒng)文化中的精華部分，可以促進(jìn)個(gè)人的身心健康發(fā)展，也能實(shí)現(xiàn)中華文化的傳承?，F(xiàn)實(shí)中大多數(shù)人們對(duì)茶文化的理解還比較膚淺，對(duì)品茶也還停留在低級(jí)階段。
     喝茶，到底應(yīng)該用什么樣的姿勢(shì)呢？怎樣傳承中華傳統(tǒng)的茶文化？一群中學(xué)生利用科學(xué)的方法，去掉問(wèn)號(hào)，把問(wèn)題變成了課題——中華傳統(tǒng)茶文化探究。
    他們還成立了課題組，這個(gè)課題組有一個(gè)很文藝的名字——學(xué)子問(wèn)茶。
    本課題是由一群愛(ài)好茶文化的教師和學(xué)生建立，共同設(shè)計(jì)和建設(shè)環(huán)境優(yōu)雅的茶室，一起在茶室探討茶文化，探究茶修，目的是實(shí)現(xiàn)自身心靈的安寧和心理健康發(fā)展。師生在每周的活動(dòng)中，都是茶文化的探究者和學(xué)習(xí)者，平等的坐在茶室，共同探究茶的起源與發(fā)展，學(xué)習(xí)茶文化中的禮儀，了解各種茶具的作用，學(xué)習(xí)各種茶葉的知識(shí)，師生進(jìn)行沖泡茶葉，分享經(jīng)驗(yàn)。
     課題組成立之后，師生就分別提出自己最關(guān)注的問(wèn)題，經(jīng)過(guò)討論，確定了課題的研究方向。
    本課題的研究方向
  （一）重點(diǎn)問(wèn)題：
   1、茶的起源與分類；
   2、茶文化對(duì)人們生活的影響；；
   3、傳統(tǒng)茶館與現(xiàn)代茶坊的區(qū)別及與西方同類商業(yè)（如星巴克）的比較；
   4、茶道的演化進(jìn)程；
   5、學(xué)生茶道的學(xué)習(xí)。
   6、中國(guó)人喝茶與喝咖啡情況的調(diào)查及原因分析（飲品習(xí)慣）
   7、歐美國(guó)家喝茶與喝咖啡的情況調(diào)查原因分析（飲品習(xí)慣）
   8、茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景（產(chǎn)業(yè)發(fā)展）
   9、咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景（產(chǎn)業(yè)發(fā)展）
 
 
 
 
    這個(gè)課題組不僅名字很文藝，他們的茶藝空間也很文藝。
 
 
        學(xué)生在環(huán)境優(yōu)美的茶藝空間里活動(dòng)中了解了茶文化的知識(shí)，對(duì)性格和心理也產(chǎn)生了積極影響，少了浮躁，多了冷靜，少了抱怨，多了感恩。
        課題開(kāi)展研究已經(jīng)一年的時(shí)間，在2017年5月12日下午在學(xué)校新建的多功能廳代表學(xué)校進(jìn)行了匯報(bào)，臺(tái)下來(lái)的是四川省科協(xié)、成都市科協(xié)、雙流區(qū)科協(xié)的專家們。
       他們著古裝，行茶禮，優(yōu)雅大方，一上臺(tái)就吸引了全場(chǎng)師生的目光。匯報(bào)前一段視頻展示了四川茶文化的歷史悠久。為了展示課題成員們的茶藝學(xué)習(xí)成果，駱迪同學(xué)走下舞臺(tái)，誠(chéng)摯邀請(qǐng)專家們上臺(tái)品茶。學(xué)習(xí)茶藝多年，已具備茶藝師水準(zhǔn)的毛草同學(xué)早已在茶臺(tái)處等候，為老師們備上一壺茶。慢慢品味今天的學(xué)子問(wèn)茶小組匯報(bào)。
 
 
     小組匯報(bào)主要有四個(gè)部分：課題小組的建設(shè)，課題活動(dòng)的開(kāi)展，小組的探究工作，互聯(lián)網(wǎng)+與課題。
     課題小組成立之后，刻意淡化師生的隔閡，師生都是愛(ài)好茶藝，為了追求茶道而來(lái)。師生從無(wú)到有，打造優(yōu)美的茶藝空間。每周五下午第四節(jié)課，齊聚一堂，把學(xué)習(xí)和工作的壓力放下，學(xué)茶、懂茶、用茶，構(gòu)建茶藝知識(shí)體系。在茶香中塑造健全人格。
        在初步學(xué)習(xí)茶藝之后，我們開(kāi)展了許多探究活動(dòng)。制作了內(nèi)容豐富的問(wèn)卷調(diào)查表，對(duì)目標(biāo)人群（同學(xué)及家長(zhǎng)、茶商、茶客、茶鋪老板、外國(guó)友人）進(jìn)行走訪和問(wèn)卷調(diào)查，從中尋找人們對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)與不同，尋找茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，尋找傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活的結(jié)合，尋找中西方對(duì)茶飲和茶文化的區(qū)別。在對(duì)采訪和問(wèn)卷整理之后，科學(xué)研究，形成了研究報(bào)告，榮獲成都市青少年科技創(chuàng)新大賽一等獎(jiǎng)。
         但是，我們也遇到了一些疑惑。我們的課題組是不是只能研究人文社會(huì)類的問(wèn)題？我們既然是“小組研究性課題”，那么我們課題小組的研究性在哪里？我們?cè)撊绾稳ふ倚〗M研究的切入點(diǎn)，如何實(shí)現(xiàn)研究的有效聚焦？
       我們收集了人們普遍好奇的但無(wú)法解釋的問(wèn)題，運(yùn)用科學(xué)方法，將問(wèn)題變成課題。我們對(duì)三個(gè)課題進(jìn)行了聚焦研究。
 
 
         我們本階段主要探究隔夜茶問(wèn)題。
 
        我們通過(guò)檢測(cè)隔夜茶的PH值，運(yùn)用顯微鏡檢測(cè)隔夜茶的細(xì)菌數(shù)量，學(xué)習(xí)了央視《是真的么》節(jié)目對(duì)隔夜茶亞硝酸鹽的檢測(cè)。我們得出結(jié)論：隔夜茶（24小時(shí)以內(nèi)，常溫狀態(tài)下）是能喝的。并且，普洱茶這種發(fā)酵型茶葉，在放置十二個(gè)小時(shí)以后，口感更佳。
         做完隔夜茶探究之后，我們都非常欣喜。茶文化這個(gè)古典的領(lǐng)域，有太多無(wú)法用科學(xué)解釋的現(xiàn)象和習(xí)慣。課題組下一步將繼續(xù)對(duì)隔夜茶變廢為寶、紫砂壺包漿等問(wèn)題進(jìn)行探究。我們立志于做人文社科類課題中科學(xué)探究中做的最好的。
      最后，我們對(duì)課題組做的一大創(chuàng)新進(jìn)行了展示。就是互聯(lián)網(wǎng)+?，F(xiàn)代社會(huì)，人們習(xí)慣于利用QQ、微信、微博了解信息。我們就在思考，為什么我們不把課題探究的過(guò)程和結(jié)果展示到網(wǎng)上呢？為此，課題組建立了“學(xué)子問(wèn)茶”微信公眾號(hào)，利用現(xiàn)代信息技術(shù)傳播傳統(tǒng)文化。目前已有500多人關(guān)注，每天都在更新關(guān)于茶藝學(xué)習(xí)、課題探究等方面的知識(shí)，歡迎大家關(guān)注。微信公眾號(hào)既宣傳了學(xué)校，又能讓家長(zhǎng)和社會(huì)一起學(xué)習(xí)茶文化，取得了非常好的效果。
    “學(xué)子問(wèn)茶”課題小組別具特色的匯報(bào)，得到了評(píng)委專家的們的認(rèn)可。最終榮獲本次學(xué)校科技節(jié)小組研究性學(xué)習(xí)匯報(bào)一等獎(jiǎng)。
   路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索！從2016年3月白手起家初創(chuàng)課題，到2017年5月課題階段匯報(bào)得到科協(xié)專家認(rèn)可。我們一定會(huì)繼續(xù)努力，深化研究，爭(zhēng)取將“學(xué)子問(wèn)茶”打造成學(xué)校小組研究性學(xué)習(xí)一張靚麗的名片。