第2節(jié) 微生物與人類的關(guān)系
[日期:2024-11-05] | 作者:生物組 次瀏覽 | [字體:大 中 小] |
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.舉例說明微生物與人類生活及健康的關(guān)系;
2.通過“自制泡菜”的活動(dòng),體驗(yàn)微生物與人類生活的密切關(guān)系。
二、課前預(yù)習(xí)
1、微生物與人類關(guān)系密切,有些微生物會(huì)使人患病,大多數(shù)微生物是 于人類的。
2、請(qǐng)列舉三種酵母菌發(fā)酵制作的食物: 、 、 。
三、課后練習(xí)
1、發(fā)生下列疾病原因的錯(cuò)誤說法是( )
A、肝炎是由于感染病毒引起的 B、菌痢是由于感染細(xì)菌引起的
C、流感是由于感染病毒引起的 D、腳癬是由于感染細(xì)菌引起的
2、青霉素是常見的廣譜抗生藥,它是由下列哪種微生物產(chǎn)生的( )
A、放線菌 B、青霉 C、痢疾桿菌 D、黃曲霉
3、酸奶的制作跟下列哪種微生物有關(guān)?( )
A、放線菌 B、乳酸菌 C、酵母菌 D、黃曲霉
4、米酒的制作跟下列哪種微生物有關(guān)?( )
A、放線菌 B、乳酸菌 C、酵母菌 D、黃曲霉
5、酸奶的制作跟下列哪種微生物有關(guān)?( )
A、放線菌 B、乳酸菌 C、酵母菌 D、黃曲霉
6、 沼氣的原理是利用 進(jìn)行發(fā)酵。即在 的條件下,該生物分解有機(jī)物產(chǎn)生沼氣。
7、 制作泡菜的原理是利用 進(jìn)行發(fā)酵。即在 的條件下,該生物分解糖類產(chǎn)生乳酸。釀酒過程主要是 微生物起作用。